前面步骤完成后，腌肉:+酱油+蚝油+胡椒粉+盐+料酒+淀粉+老抽+油，再和切片香菇一起腌，同时准备青菜
砂锅刷油，沥出米饭放入砂锅，+水，刚刚没过米即可
大火煮约5-8min，听到"噼里啪啦"的声音，即沿锅边淋食用油。筷子戳米饭使油进锅底，改小火
铺肉，砂锅移动，前后左右各焖煎2min，需有"噼里啪啦"声，然后大火1min
关火+菜，淋蒸鱼豉油，盖盖焖2min，即可开吃
上传你做的香菇滑鸡煲仔饭
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