全部倒入搅拌缸里 （黄油跟盐除外 ）。
搅拌至六成起加入黄油跟盐。
搅拌可以拉成筋膜即可。
拿出来松弛五分钟。
切成80g一个 搓圆备用。
将搓圆的面团擀成薄片加入馅料。
进冰箱冷冻两小时冻硬即可。
将冻好的面团放入碱水里面泡30秒即可。
放入高比克C95烤箱上火180 下火180 烤25分钟看上色情况再加时间。
上传你做的芝士肠仔碱水包
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