可可爱爱的烧麦
0
人做过这道菜
板板家
用料
| 糯米 | 500克 |
| 洋葱/胡萝卜/水果玉米 | 各1个 |
| 肉沫 | 根据喜好可多可少 |
| 虾仁 | 适量克 |
| 饺子皮 | 300克 |
| 生抽/蚝油/盐/胡椒粉 | 少许 |
可可爱爱的烧麦的做法
-
1.糯米先电饭锅煮熟，水量可少不可多。煮熟后晾凉备用。
2.肉沫加入少许盐炒香，放入玉米粒，胡萝卜，洋葱，虾仁继续炒出香味，然后加入蚝油，生抽翻炒均匀。
-
加入糯米饭，撒上胡椒粉，搅拌均匀后冷却一下备用
-
将糯米饭混合的馅儿捏成一个一个的小团，饺子皮拿一摞，边缘用擀面棍褶皱一下
-
饺子皮包上后出品是这样的😋
-
后面就是流水线工作～
一盒300g的饺子皮，成品都在这里啦
-
上锅，水开中火蒸十来分钟就可以。也可以直接冰箱速冻，想吃的时候再蒸上
-
擀薄皮后的饺子皮蒸好了还有点晶莹剔透的～
皮薄馅满，秒杀外面的，好吃太多了😍
