温暖人心的香蕉核桃蛋糕
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用料
温暖人心的香蕉核桃蛋糕的做法
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香蕉压泥加入细砂糖
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搅拌均匀
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加入鸡蛋和椰子油/玉米油
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搅拌均匀
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粉类混合过筛
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加入混合好的香蕉泥中
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搅拌成稀糊状
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加入核桃碎（事先切碎好的）
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搅拌均匀后再加入适量果干果仁
这里用了葡萄干、蔓越莓干、葵花瓜子仁与南瓜子仁
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模具内层均匀抹油后加入调好的面糊，表面撒上蔓越莓、南瓜子、核桃轻压以避免烤好后掉落。烤箱170度预热5分钟
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上下火170度，烤40-50分钟
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烤好取出放凉切厚片
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冷热都很好吃的。
