准备食材：鸡+五指毛桃+姜葱+红枣+枸杞。把五指毛桃洗干净剁成段；姜葱拍碎；红枣去核切小段。把鸡肉洗干净，沥干水分剁成块。鸡块腌制：食盐适量+生抽1勺+白胡椒粉少许+花雕酒少许+淀粉半勺搅匀+花生油2勺+姜葱碎+红枣丝+五指毛桃，搅拌均匀。
把全部食材搅拌均匀，装入盘中，锅上汽码入，大中火蒸25分钟，撒入枸杞和葱花即可。
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