一人食川味鱼香肉丝(葱白)超级简单

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这个就是我小时候的最爱!来了北京之后照着下厨房找了好多版本都没学会,今天和妈妈打视频照着做成功了!赶紧记下来

用料  

淀粉 1勺
1勺
5瓣
1勺
生抽 半勺
郫县豆瓣酱 半勺
泡姜 1块
泡椒 4-5个

一人食川味鱼香肉丝(葱白)超级简单的做法  

  1. 准备:

    肉丝+菜油+淀粉抓匀

    料:蒜末+泡姜(半根)+泡椒(一人食的量4个)

    鱼香料:一勺醋 半勺生抽 一勺白糖+一点点淀粉 搅拌均匀!

    葱白切段。

    一人食川味鱼香肉丝(葱白)超级简单的做法 步骤1
  2. 先炒肉 然后盛出
    炒料+半勺豆瓣酱
    然后加肉
    倒入鱼香料+葱白一起炒。巨好吃!!

    10分钟搞定

    一人食川味鱼香肉丝(葱白)超级简单的做法 步骤2

小贴士

可以根据个人口味看是否加蚝油或者花椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-10 20:01:53
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