虾去头、去虾线，开背，洗净、沥干水分；
备料；
热锅冷油，下姜片炒香；
倒入虾翻炒，炒出虾油；
倒入蒜末、小米辣末翻炒均匀；
调味：料酒、少点盐、生抽、蚝油，少点白糖翻炒均匀，炒出香味后关火，倒入小葱段，混合均匀即可。
上传你做的辣炒蒜香罗氏虾
maggieh森
