鲜嫩入味！好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨
8.3
综合评分
35
人做过这道菜
厨房笔记-fang
嗨喽，宝宝们好！
今天分享一道蒜香味的蒸排骨，用南瓜打底，南瓜软糯香甜，排骨鲜嫩多汁又入味，汤汁拌着米饭🍚，不仅宝宝爱吃，大人也能吃一大碗！做法简单，值得一试
今天分享一道蒜香味的蒸排骨，用南瓜打底，南瓜软糯香甜，排骨鲜嫩多汁又入味，汤汁拌着米饭🍚，不仅宝宝爱吃，大人也能吃一大碗！做法简单，值得一试
用料
鲜嫩入味！好吃到舔手指的南瓜蒜香蒸排骨的做法
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神仙搭配
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排骨洗干净，南瓜切厚块，准备蒜末和葱花
蒜末放入锅中炒香盛出，加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+适量盐和糖，混合拌匀
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将调好的料汁倒入排骨中，加入一大勺淀粉。抓拌均匀腌制一个小时左右
盘子里铺上南瓜块，放上排骨，水开大火蒸35分钟，出锅撒上葱花即可！
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喜欢南瓜的赶紧试试！不喜欢南瓜的可以换成香菇，香芋等
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成品图
