春卷皮（要饺子皮版请绕道）

小时候吃到大的春卷。成家后和老公定居外地，但还是喜欢研究各种老家的味道。
前年发了个谱子，自己做的很成功，结果评分很低，于是我删掉了，这两天重新研究了一下，水量百分百的面团。

⚠️重点：喜欢给别人低分的请绕道。我能做成功就说明方子没问题，你做不出来是你的技术问题。你可以做别人简单的饺子皮版！谢谢。

请珍惜别人的劳动成果。拒绝抄袭！



🌟🌟刚开始铁板上用厨房纸沾一丢丢油擦一下，然后再用纸把多余的油擦干，千万不要多。面团会直接拽起来的。