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蔓越莓牛轧糖

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木子洋_g7e2的厨房  木子洋_g7e2

用料  

落基山棉花糖 300克
黄油 90克
奶粉 200克
熟去皮花生 200克
蔓越莓 100克

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 1.烤花生米，少半盘的量，150℃，烤13分钟，中间翻3-4次。

  2. 小火用不粘锅，将黄油融化

  3. 小火，放入棉花糖，不停翻炒，彻底融化棉花糖

  4. 小火，放入奶粉快速翻炒，让棉花糖和奶粉快速融合在一起

  5. 小火，放入花生，蔓越莓，快速翻炒让糖完全包裹住固体配料

  6. 出锅整形，待凉透放入冰箱冷藏4小时以上，切块，加糯米纸，放入糖袋密封保存

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该菜谱发布于 2022-10-11 06:21:32
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