0失败绿豆凉粉

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这个菜谱是儿子劳动书上的作业,本来是为了完成作业,结果一次就成功了。真的是超容易!相信我,收藏好,留着夏天时做做看吧😄绿豆淀粉超市里都有卖的

用料  

绿豆淀粉 一杯
7杯
配菜 黄瓜胡萝卜切丝,葱花香菜切末
芝麻酱 1勺(用水稀释一下)
酱油 2勺
陈醋 2勺
辣椒油 1勺
白糖 2克
熟芝麻 适量

0失败绿豆凉粉的做法  

  1. 按照1:7的比例把绿豆淀粉和水搅拌均匀,放到火上边小火加热边用铲子搅拌,防止糊底,烧开至粘稠关火

    0失败绿豆凉粉的做法 步骤1
  2. 准备一个大一点的盆子盛满凉水,把一天的淀粉糊放在容器里,放入水中等待凉透(没凉透先别放入冰箱,听说会不好)

    0失败绿豆凉粉的做法 步骤2
  3. 凉透的凉粉用刀切细条,细一点入味,把调好的料汁和配菜浇在凉粉上,爱吃蒜的还可以放点蒜末,搅拌均匀就可以吃啦

    0失败绿豆凉粉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-10-11 12:48:29
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