板栗炖鸡
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人做过这道菜
让梦起了风
板栗是朋友自己家种的，炒板栗太麻烦了，刚好这段时间降温了，喝一碗热热的板栗鸡汤，也太棒了吧
用料
板栗炖鸡的做法
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冷水下锅，加大葱姜片煮开去血水
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我没加菜籽油炒，土鸡里的鸡油挺厚的，把鸡油切小块直接扁干，加入洗净的鸡块、大葱、姜片继续翻炒
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切了一根胡萝卜，洗干净的红枣备用
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另起一口锅把水烧开，加入炒香的鸡块和洗净的板栗🌰红枣继续炖（这个步骤把大葱捞出了）再加入切好的胡萝卜继续炖煮，转小火哦
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我是习惯起锅前五分钟放盐，这样一道暖暖的板栗鸡汤就好了
