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白油冬瓜

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用料  

冬瓜 1块
老姜 1块
葱花 少许
枸杞 少许
猪油 少许
淀粉 少许
味精 少许
盐 适量

白油冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净后切成小坨

    白油冬瓜的做法 步骤1

  2. 老姜洗净切粒，小葱洗净切成葱花，淀粉提前用水发成湿淀粉

    白油冬瓜的做法 步骤2

  3. 锅内入适量清水，放入姜末，冬瓜（以水刚好与冬瓜持平为宜），再放入适量熟猪油，煮至冬瓜熟透，放入食盐，枸杞调味，勾入适量水淀粉，待汤汁略显浓稠，放入适量味精起锅，撒上葱花即可

    白油冬瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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白油冬瓜相关分类

家常菜 白油冬瓜 白油 白油丝瓜 白油肚条 白油肉片
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该菜谱发布于 2022-10-11 17:50:52
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