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干鱿鱼萝卜丝汤

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用料  

干鱿鱼 2只
白萝卜 1个
虾米 少许
瘦肉片 少许

干鱿鱼萝卜丝汤的做法  

  1. 白萝卜去皮

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤1

  2. 刨丝

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤2

  3. 干鱿鱼2个

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤3

  4. 温水泡1小时，去除中间软骨

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤4

  5. 洗掉白色层

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤5

  6. 对半切开，按剪头方向剪

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤6

  7. 剪细条

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤7

  8. 开水泡10分钟

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤8

  9. 虾米温水泡半小时

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤9

  10. 砂锅，加油

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤10

  11. 加入姜片肉片

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤11

  12. 加入虾米和干鱿鱼，1勺米酒，炒1分钟

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤12

  13. 加入开水

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤13

  14. 水开加萝卜丝

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤14

  15. 加盖煮10分钟

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤15

  16. 加盐加胡椒粉调味，撒葱花

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤16

  17. 出锅

    干鱿鱼萝卜丝汤的做法 步骤17

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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干鱿鱼萝卜丝汤相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-11 17:56:18
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