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鸡枞菌蔬菜汤

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陈小白教素食的厨房  陈小白教素食
广州这几天降温，胃口特别惦记着一些汤汤水水，这不都给安排上了。

用料  

鸡枞菌 50g
干腐竹 10g
甜玉米 50g
小白菜苗 30g
生姜片 5g
松茸粉 3g
酱油 8g
山茶油 3g

鸡枞菌蔬菜汤的做法  

  1. 干腐竹泡发，其他食材洗净切好备好。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤1

  2. 热锅下油，爆一下生姜片，然后把鸡枞菌倒进去一起翻炒煸干水分。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤2

  3. 盛入汤锅加水。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤3

  4. 加入甜玉米小火慢煮5分钟。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤4

  5. 加腐竹

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤5

  6. 松茸粉提鲜

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤6

  7. 加青菜

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤7

  8. 熄火，滴两滴酱油。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤8

  9. 杂锦一锅，各自发挥精彩。

    鸡枞菌蔬菜汤的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2022-10-12 06:53:17
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