【香兰教程】花生酱桃酥曲奇，这样做让你的曲奇更受欢迎

软化好的黄油搅拌成顺滑细腻的糊状；

加入花生酱充分搅拌均匀，花生酱太香了，强烈推荐大家购买文末给大家推荐的四季宝花生酱；

倒入70g红糖搅拌均匀（红糖一定要提前装保鲜袋敲碎至无颗粒状），再加入一个鸡蛋继续搅拌均匀，如果没有红糖可以换成细砂糖；

倒入剩余的70g红糖，搅拌均匀；

过筛加入低筋面粉，全麦粉，小苏打，泡打粉，翻拌均匀，不用很大力压拌，保持松软的状态，翻拌成松动的面团状，没有干粉就可以了；

取一半面团放到油纸上，将其滚成圆柱形，可以用刮板辅助操作，包好入冰箱冷冻1小时

取出冷冻好的面团，将其切成一元硬币厚的片，摆入不粘的烤盘中，预热好烤箱上下180℃，送入烤箱烘烤11～14分钟，烤完取出冷却；（烘烤时间温度仅供参考，实际根据所用烤箱和成品上色情况调整）

还能做另一种造型，将面团分为20g/个，戴手套将其揉圆按扁，摆入烤盘中，用叉子横竖按压出纹路，放入预热好的烤箱中，上下温度180℃，烘烤11~14分钟；

两种造型都好看又好吃哦，完全冷却之后酥酥脆脆超级香，吃不完记得装袋密封包装哦。