香酥萝卜馅饼

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冬吃萝卜夏吃姜,在吃萝卜的季节怎么能少的了我最爱的萝卜馅饼呢

用料  

馅料
萝卜 1根
五花肉(肥肉多一点) 适量
1瓣
生抽 2-3勺
面皮
面粉 200克
玉米面 60克
150-180克
1小勺

香酥萝卜馅饼的做法  

  1. 面粉和玉米粉加盐搅拌均匀,加水调至用筷子可调起的浓稠度,向一个方向搅拌至无颗粒盖保鲜膜醒30分钟

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤1
  2. 锅中无需放油,放入五花肉煎成油和肉脂渣,下入蒜片和萝卜丝,炒至短生加生抽,炒熟即可

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤2
  3. 炒好的萝卜丝放凉

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤3
  4. 面板上撒面粉,把醒好的面团用刮板将面团移到案板上

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤4
  5. 撒上面粉,防粘

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤5
  6. 取一块剂子,用手按扁,因为面团非常软所以不需要擀面杖

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤6
  7. 轻扯对角折叠包裹

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤7
  8. 包好后轻按扁

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤8
  9. 电饼铛喷油,放入馅饼,馅饼表面再喷油,盖盖子烙熟

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤9
  10. 这个馅饼趁热吃非常好吃哦,外酥里嫩,吃一口超级满足

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤10
  11. 搭配一碗暖暖的百合银耳枸杞小米粥,营养又美味

    香酥萝卜馅饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-10-12 11:04:43
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