麻婆豆腐｜加碎肉版🉐哦😄

Name: 麻婆豆腐｜加碎肉版🉐哦😄
Ingredients: 1块豆腐; 200克碎肉; 3个小米椒; 1个小的姜; 5瓣蒜; 1勺豆瓣酱; 半勺鸡精; 半勺盐; 1/3勺花椒粉; 3勺淀粉水; 1根葱

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这道菜不管是自己吃还是招待客人都是优选哦，简单好做又好吃👍

用料

将嫩豆腐切成小块
起锅烧油，油热下入碎肉，炒出油脂，加姜蒜小米椒末，翻炒后加入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入一小碗热水，水开放豆腐，推几下，撒入盐，鸡精，花椒粉，翻炒后淋上淀粉水，翻炒后撒上葱花出锅

我买的是盒装的那种内脂豆腐就不用煮，这个煮就坏了，买的那块不是特别嫩的就可以煮下，大概煮一分钟哦👌

记得豆腐一定推不要翻炒哈，不然就翻坏了，形状就不好看了哦💯

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该菜谱发布于 2022-10-12 12:38:20

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