红烧豆腐

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用料  

豆腐
老抽
豆瓣酱
淀粉
蚝油
生抽
小葱

红烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切小块(我用的老豆腐,嫩豆腐更佳)
    豆腐焯下一水,祛豆腥味,豆腐不容易烂

    红烧豆腐的做法 步骤1
  2. 葱,蒜🧄切好备用

    红烧豆腐的做法 步骤2
  3. 热油放入葱,蒜炒好香
    放入黄豆酱

    红烧豆腐的做法 步骤3
  4. 放入豆腐,翻炒均匀

    红烧豆腐的做法 步骤4
  5. 加入适当的水,生抽,老抽,蚝油,🧂
    炖一会儿

    红烧豆腐的做法 步骤5
  6. 勾芡,收汁
    大功告成

    红烧豆腐的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-10-12 13:29:51
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