1，莲藕切片，切薄容易卷，切好如果还是很容易断开就水煮一下，软一点2，肉馅，加入葱沫，胡椒粉，姜末，生抽，淀粉，搅拌均匀（葱姜胡椒粉根据自己喜不喜罐来放就好）3，把馅放到藕片上半卷放盘子摆好，摆好后中间敲一个鸡蛋
4，中火蒸15-20分钟5，用生抽，耗油，少量盐，淀粉，少量水调成汁，快关火的时候淋上去，洒上葱花，焖几秒就行
上传你做的莲藕蒸肉
你好我叫圆滚滚
