面团 | |
中筋面粉 | 300克 |
新鲜可食用玫瑰花 | 20克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 1克 |
代糖 | 15克 |
水 | 150克 |
包子馅 | |
新鲜可食用玫瑰花 | 80克 |
杏仁 | 50克 |
核桃 | 4个 |
代糖 | 20克 |
熟芝麻 | 10克 |
橄榄油 | 适量 |
备注:面团里放了20克葡萄干,可加可不加。 |
把面团的材料,按现放液体,再放固体,全部放进面包机,按面团键即可。
将玫瑰花洗净,切一下,备用。
杏仁,核桃,芝麻,用料理机打碎。
玫瑰花放进料理机一起搅打细。
大概这样就可以了,备用。
锅里放适量橄榄油,烧热,倒入玫瑰馅,小火翻炒,炒出香味即可,几分钟就可以了。
面团也好了,拿出分成40克的面团,我拿了部分包了玫瑰馅儿,一部分做馒头。
包好后放热锅(关火状态)里,发酵20分钟,开火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。
出锅啦!满屋子的玫瑰香。
松软,玫瑰香,微甜,一个才约90大卡,减脂期偶尔当主食喔!解馋!唇齿留香啊!
颜值高喔
玫瑰杏仁包
玫瑰馒头,我是个妥妥的颜控