低卡玫瑰馒头(包子)

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做玫瑰花酱剩下的新鲜玫瑰,丢了太可惜了,寻思着做点啥,留住玫瑰花的美好!就做了玫瑰馒头,玫瑰杏仁包,味道太棒了,大家有时间一定要试一下喔!

用料  

面团
中筋面粉 300克
新鲜可食用玫瑰花 20克
酵母 3克
1克
代糖 15克
150克
包子馅
新鲜可食用玫瑰花 80克
杏仁 50克
核桃 4个
代糖 20克
熟芝麻 10克
橄榄油 适量
备注:面团里放了20克葡萄干,可加可不加。

低卡玫瑰馒头(包子)的做法  

  1. 把面团的材料,按现放液体,再放固体,全部放进面包机,按面团键即可。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤1
  2. 将玫瑰花洗净,切一下,备用。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤2
  3. 杏仁,核桃,芝麻,用料理机打碎。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤3
  4. 玫瑰花放进料理机一起搅打细。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤4
  5. 大概这样就可以了,备用。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤5
  6. 锅里放适量橄榄油,烧热,倒入玫瑰馅,小火翻炒,炒出香味即可,几分钟就可以了。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤6
  7. 面团也好了,拿出分成40克的面团,我拿了部分包了玫瑰馅儿,一部分做馒头。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤7
  8. 包好后放热锅(关火状态)里,发酵20分钟,开火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤8
  9. 出锅啦!满屋子的玫瑰香。

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤9
  10. 松软,玫瑰香,微甜,一个才约90大卡,减脂期偶尔当主食喔!解馋!唇齿留香啊!

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤10
  11. 颜值高喔

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤11
  12. 玫瑰杏仁包

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤12
  13. 玫瑰馒头,我是个妥妥的颜控

    低卡玫瑰馒头(包子)的做法 步骤13

小贴士

我是晚上把面粉放面包机,预约第二天早上的面团,省时省力,玫瑰馅也是晚上做好放冰箱里冷藏,还剩了些,可以做玫瑰汤圆……

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2022-10-12 13:43:23
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