海底椰无花果猪骨汤

2 人做过这道菜
秋风一起,除了带来了凉快还带来了干燥。这几天起床感觉嘴唇干干的,喉咙也痒痒的。
今天来煲个海底椰无花果猪骨汤喝一下,清润祛秋燥……

用料  

海底椰
无花果
南北杏
麦冬
沙参
蜜枣
猪扇骨

海底椰无花果猪骨汤的做法  

  1. 准备适量的汤料,洗干净备用。南北杏我去皮了,煲出来的汤不会有苦涩的味道。本来还想放玉竹的,但是家里的刚好用完了。

    海底椰无花果猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪扇骨冲洗干净,冷水下锅,加入生姜一起煮沸焯水,去掉血水和浮沫,捞出来用冷水冲洗干净

    海底椰无花果猪骨汤的做法 步骤2
  3. 所有的材料放进煲里,大火烧开,再改小火煲两个小时

    海底椰无花果猪骨汤的做法 步骤3
  4. 清甜好喝,老少皆宜

    海底椰无花果猪骨汤的做法 步骤4

小贴士

南北杏用热水浸泡十五分钟左右可以更好地去皮哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-12 14:03:17
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