油渣炒菜心

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用料  

菜心
油渣 适量
黄豆酱 1勺勺
1瓣

油渣炒菜心的做法  

  1. 准备👆

    油渣炒菜心的做法 步骤1
  2. 菜心洗净

    油渣炒菜心的做法 步骤2
  3. 切成自己喜欢的样子

    油渣炒菜心的做法 步骤3
  4. 锅入热水 ,放入切好的菜心,加一点油

    油渣炒菜心的做法 步骤4
  5. 焯水两分钟后捞出沥水

    油渣炒菜心的做法 步骤5
  6. 锅入油,放步骤1炒香后倒入菜心翻炒,再放盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅装盘~

    油渣炒菜心的做法 步骤6

小贴士

菜心焯水是为了去除其中的苦味,焯水时加入生的油是为了使其保持翠绿~
 

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该菜谱发布于 2022-10-12 15:25:38
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油渣炒菜心的答疑

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