豆腐切成麻婆豆腐那么大块
锅中放油,油温7成下豆腐慢慢煎,煎至金黄放豆瓣酱
搅拌均匀,放一丢丢鸡精(大概两克)提个味道
尝一下咸淡(豆瓣酱本身就咸的,如果不咸,放适量盐就可以出锅了)
放上葱花吊坠一下
上传你做的豆腐(豆瓣酱)