把鸡洗好切块，冷水放入锅中，加入姜片，白酒，大火煮开，焯水。
椰子切开，把椰汁倒入砂锅中，椰肉挖出切块也放入砂锅中备用。(因为椰子大小不一，所以以椰汁没过鸡块大概两指深为准)
把焯过水的鸡肉也放入砂锅中，并放入姜片，红枣大火煮开，撇浮沫。(到这里就能把鸡的腥味完全去掉了😃)
浮沫撇净后，加入枸杞，换小火，慢炖20分钟。
临出锅的时候加入适合的盐，好喝的椰子鸡汤就出来了。
上传你做的家庭版椰子鸡(去腥)
小懒蛋的妈咪
