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香辣干煎小鱼干

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童心未泯_c7rb的厨房  童心未泯_c7rb

用料  

鱼干 只
盐 克
糖 克
辣椒
葱花

香辣干煎小鱼干的做法  

  1. 晒干的小鱼仔泡水10分钟

  2. 热锅冷油开小火倒入泡好的小鱼干下锅煎，煎一分钟翻面继续煎，根据鱼的大小重复三至五次，直至鱼仔酥脆

    香辣干煎小鱼干的做法 步骤2

  3. 根据口味加入辣椒，葱花，盐，糖调味，翻拌均匀即可出锅装盘

    香辣干煎小鱼干的做法 步骤3

  4. 可以吃了，香辣酥脆，下酒当零食都不错！

    香辣干煎小鱼干的做法 步骤4

小贴士

全程小火

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该菜谱发布于 2022-10-12 18:33:31
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