胡萝卜香菇切碎。
山要剁成泥。(手要废,哈哈哈)
菠菜切碎。
内酯豆腐划刀,也是小正方形碎块。鸡蛋打散。
烧热油下入胡萝卜和香菇丁炒至半熟状态,加入适量蚝油和盐。再下适量虾米,翻炒几下,加入半锅开水下入山药泥,撒一点点胡椒粉,下豆腐,青菜碎,吃鸡精的放一点鸡精或者生抽。最后倒入鸡蛋液搅两圈就可以关火出锅了。
图片是我整理完厨房吃饭时候再拍的,没有烧的实物好看。不管好不好看,但是真的超好吃。半锅都吃完了。顺滑,鲜美....
上传你做的超好喝的山药芙蓉汤