【营养师推荐】老少皆宜美味香煎虾饼 太好吃了💯
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人做过这道菜
营养师星妈
作为营养师，孩子吃的从小就特别关注，最好是吃些营养密度高的食物。虾富含优质蛋白和锌碘等矿物质，同时脂肪较低，营养价值高，胡萝卜含大量胡萝卜素，人体内可转化为维生素A，对视力以及皮肤都有很大好处。是一道老少皆宜的营养菜谱。
用料
【营养师推荐】老少皆宜美味香煎虾饼 太好吃了💯的做法
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新鲜活虾去虾头虾尾，背部剪开去虾线。
剥壳小技巧：活虾壳难剥，虾和水装袋子里再把袋子放盆里装进冷冻室一两个小时，有冰块加冰块缩短冰冻时间，这样出来虾壳很好剥。
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做虾饼就这个处理虾壳麻烦一点，其它很简单
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虾仁用拉拉神器摇几下（或者料理机），都不用那就菜刀剁一剁
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胡萝卜、马蹄用拉拉神器摇几下，玉米我用的即食玉米，如果生玉米粒焯水一下（胡萝卜因为弄的比较细也不需要焯水很快熟）
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将所有材料混合（挤适量柠檬汁）搅拌均匀，尽量多搅拌上劲
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用冰淇淋勺子舀一勺刚好一个饼
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加点油放入不粘锅，用铲子稍微压扁成饼状
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小火煎至两面金黄，现做的很容易煎熟，大概一面两三分钟吧。如果是速冻的再煎可以拿出来退冻一会然后多煎一会。
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趁热吃了一块，那鲜甜简直了
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配甜辣酱也很好吃，儿子喜欢沾番茄酱🍅，超级美味，一口满满的鲜虾还有马蹄的酥脆胡萝卜玉米的清甜，口感绝了！
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差不多做了14个
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一定要用鲜虾做出来口感Q弹鲜美
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一个自我成长和孩子教育两手抓的成长型麻麻，欢迎进裙育儿路上结伴前行❤️（备注下厨房）
小贴士
①一定要用鲜虾做出来口感Q弹鲜美
②小火🔥小火🔥煎
③可以用西兰花、土豆之类的蔬菜替换
④盐不用加太多，因为吃的时候沾番茄酱
②小火🔥小火🔥煎
③可以用西兰花、土豆之类的蔬菜替换
④盐不用加太多，因为吃的时候沾番茄酱
