4寸披萨

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一次做出一周早餐。随吃随烤,上班族首选。本方材料可做4寸披萨11个

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 100克
25克
4克
酵母 9克
170克
植物油 10克

4寸披萨的做法  

  1. 所有材料混合和成面团

    4寸披萨的做法 步骤1
  2. 平均分成11个,每个45-47克左右。揉圆,盖保鲜膜。醒发30分钟左右。(视室温而定)

    4寸披萨的做法 步骤2
  3. 醒好的面团在纸托上摊开摁扁。四周稍微高一点

    4寸披萨的做法 步骤3
  4. 用叉子扎上眼儿

    4寸披萨的做法 步骤4
  5. 盖上保鲜膜再醒发15分钟

    4寸披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱190度上下火,烤5分钟。定型

  7. 取出,刷番茄酱(或者烤肉酱),奶酪+圆葱+彩椒+牛肉或者火腿或者虾仁+奶酪

    4寸披萨的做法 步骤7
  8. 黑椒酱+奶酪+青椒+圆葱+牛肉+奶酪

    4寸披萨的做法 步骤8
  9. 1或者烤箱210度13分钟

  10. 2或者加上包装袋,入冰箱冷冻。早上取一个,210度烤箱13分钟。或者这个简单的空气炸锅10分钟(定温200度)就是美味早餐啦😋

    4寸披萨的做法 步骤10
  11. 满满一抽屉,家中有粮,心中不慌啊

    4寸披萨的做法 步骤11
  12. 4寸披萨纸托尺寸。直径11.5cm,高2.5cm。供参考

    4寸披萨的做法 步骤12
  13. 步骤图

    4寸披萨的做法 步骤13
  14. 这次是红椒黄椒和紫圆葱以

    4寸披萨的做法 步骤14
  15. 马苏里拉奶酪

    4寸披萨的做法 步骤15
  16. 放凉打包进冰柜。随吃随取

    4寸披萨的做法 步骤16
 

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该菜谱发布于 2022-10-12 20:41:25
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