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炒山药丸子

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是念念呐的厨房  是念念呐
疫情期间大家最爱囤啥？就是土豆，山药蛋子，小时候也一直吃，买菜那么紧张就有啥吃啥吧😄

用料  

土豆 2个
鸡蛋 2个
猪肉 适量
西红柿 半个

炒山药丸子的做法  

  1. 需要的配菜，喜欢吃啥放啥，主角是土豆

    炒山药丸子的做法 步骤1

  2. 土豆擦成丝，洗洗把多余的淀粉洗掉

    炒山药丸子的做法 步骤2

  3. 然后放点面粉，用手拌拌，尽量均匀的让每个土豆条都裹上面粉

    炒山药丸子的做法 步骤3

  4. 就是这个样子

    炒山药丸子的做法 步骤4

  5. 然后锅上蒸10分钟左右，晾凉等着炒就行

    炒山药丸子的做法 步骤5

  6. 先放蒜葱然后肉爆炒，再把西红柿和之前准备好的配菜放进来

    炒山药丸子的做法 步骤6

  7. 然后一勺盐一勺酱油

    炒山药丸子的做法 步骤7

  8. 最后把晾凉的山药丸子一起翻炒，最后就可以出锅啦

    炒山药丸子的做法 步骤8

上传你做的炒山药丸子

 
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该菜谱发布于 2022-10-12 21:51:02
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