潮汕风味香芋饺子

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最近朋友给了一袋芋头,我想着怎么霍霍才吃得完,做过甜品和芋丝糕,今天想着要不包个潮汕风味的芋头饺子试试看?

用料  

虾米和香菇和猪肉馅适量

潮汕风味香芋饺子的做法  

  1. 虾米和香菇泡软后清洗干净,剁碎备用。芋头切丁。

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤1
  2. 芋头丁下锅用油炸熟捞起

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤2
  3. 虾米和香菇沫爆香

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤3
  4. 猪肉沫下入蚝油和生抽调味,然后和芋头丁和虾米香菇沫一起拌匀,加入适量葱花和胡椒粉。

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤4
  5. 包好了的香芋饺子

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤5
  6. 上锅蒸14分钟后就熟了

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤6
  7. 一个个饱满圆润的样子,馅足皮薄。

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤7
  8. 浓郁的潮汕风味香芋饺子出炉啦,味道真的不错。又香又糯。

    潮汕风味香芋饺子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2022-10-12 23:18:49
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