1.热锅倒入油，煎三个荷包蛋，加入热水煮开后加入米粉（买的湿米粉，干米粉提前煮至八成熟）。2.牛肉丸对半切开（提前一晚放在冰箱冷藏室），放入锅里一起煮。3.昨天没吃完的骨头汤，加了一点骨头上的肉，全部丢进去煮。4.再次煮开后加入青菜，数量盐调味。
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睿亦麻
