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零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功

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鹿大牙的厨房  鹿大牙
今天做了份低糖酸甜的柠檬司康饼，外酥内软的口感，真的是太让人喜欢了，简单好做不怕失败，烘焙小白新手也能一次就成功！

用料  

低筋面粉 150克
细砂糖 25克
泡打粉 5克
黄油 45克
盐 1克
柠檬 1个

零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的做法  

  1. 酸甜清新的下午茶点

    零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的做法 步骤1

  2. 点击图片查看详细做法

    1⃣️把粉类混合均匀，加入柠檬皮屑混合搅匀；
    2⃣️黄油无需软化，切成小块加入面粉里揉搓成粗粒；
    3⃣️再加入冰牛奶搅匀后，稍微把面团揉出形；

    零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的做法 步骤2

  3. 点击图片查看详细做法

    4⃣️轻轻擀开对折几次继续擀开，用圆形模具或杯子压出形状；
    5⃣️剥皮的柠檬切成片后吸干水分放在司康饼上，表面再撒适量糖粉，入烤箱160度烤30分钟即可

    零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的做法 步骤3

  4. 闻起来就很清新的香味

    零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的做法 步骤4

小贴士

烤的时候要注意根据自家烤箱脾气调整温度，另外要注意柠檬尽量切薄，用厨房纸吸干水分，烤的时候才不会软趴趴

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功相关分类

烘焙 烤箱 饼干 甜品 饼
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该菜谱发布于 2022-10-13 09:13:16
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零失败·柠檬司康松饼·清新不腻一次成功的答疑

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