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麻油鸡

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忘星人的厨房  忘星人
福建厦门做月子必吃的一道菜
＃月子餐＃

用料  

鸡 半只
生姜 多点
麻油 适量

麻油鸡的做法  

  1. 锅内倒麻油，油热下姜片翻炒

    麻油鸡的做法 步骤1

  2. 鸡块事先巳过焯水的，姜片炒香后倒入鸡块翻炒至鸡块两面金黄

    麻油鸡的做法 步骤2

  3. 加入水沒过鸡肉，放适量盐，盖锅盖开中火

    麻油鸡的做法 步骤3

  4. 煮至水干

    麻油鸡的做法 步骤4

  5. 再倒入2勺左右麻油进行煎炒，

    麻油鸡的做法 步骤5

  6. 炒至鸡肉两面金黄，姜片干黄即可出锅

    麻油鸡的做法 步骤6

  7. 一盘麻油鸡出锅啦，上海宝妈说好好吃，让宝外婆也跟着学，😊，大家可以试试哦，简单易学又好吃

    麻油鸡的做法 步骤7

上传你做的麻油鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-13 13:00:34
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麻油鸡的答疑

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