居家隔离披萨

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用料  

面粉 300克
奶粉 45克
白糖 15克
食盐 2克
酵母 3克
食用油 25克
洋葱 半个
西红柿 1个
番茄沙司
马苏里拉芝士
牛至叶
罗勒叶

居家隔离披萨的做法  

  1. 加入面粉、奶粉、食用盐、白糖、酵母、食用油混合在一起。

    居家隔离披萨的做法 步骤1
  2. 多次加入温水,打成絮状,然后用和成面团,中间用拳头挤压,摔打起劲

    居家隔离披萨的做法 步骤2
  3. 拳头压的图片

    居家隔离披萨的做法 步骤3
  4. 和好的面团,放入烤箱,放碗水,发酵至少一个小时。

    居家隔离披萨的做法 步骤4
  5. 洋葱切碎

    居家隔离披萨的做法 步骤5
  6. 西红柿顶端切十字,汆烫,去皮

    居家隔离披萨的做法 步骤6
  7. 西红柿打碎成汁

    居家隔离披萨的做法 步骤7
  8. 加入食用油

    居家隔离披萨的做法 步骤8
  9. 加入葱头,煸炒热后,加入食盐,牛至叶,罗勒叶,黑胡椒煸炒,稍许白糖

    居家隔离披萨的做法 步骤9
  10. 加入西红柿,番茄沙司,炒熟即可

    居家隔离披萨的做法 步骤10
  11. 面团醒发后,和面排气,擀成适合模具大小,底面刷油

    居家隔离披萨的做法 步骤11
  12. 面团做个薄边

    居家隔离披萨的做法 步骤12
  13. 用叉子扎面饼,有助成熟,刷油

    居家隔离披萨的做法 步骤13
  14. 披萨

    居家隔离披萨的做法 步骤14
  15. 加入火腿肠,胡萝卜

    居家隔离披萨的做法 步骤15
  16. 加入芝士放入烤箱220度,约25至30小时

    居家隔离披萨的做法 步骤16
  17. 完成

    居家隔离披萨的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2022-10-13 13:03:54
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