南瓜做的黄金馒头

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低卡低脂的南瓜馒头,好吃又易学

用料  

南瓜 1个
酵母 20克
面粉 1000克

南瓜做的黄金馒头的做法  

  1. 老点的南瓜去皮,切成薄片

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤2
  3. 把蒸熟的南瓜放到一个大盆里

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤3
  4. 用勺子把南瓜捣烂,放一边晾到微热的时候,把酵母放进去搅和均匀,再把面粉加进去搅拌,根据南瓜的大小决定添加面粉的多少,和成软一点的面团,盖上盖子醒发到两倍大

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤4
  5. 醒发成这样子就好啦,把发好的面揉匀排气,粘手的话就掺点面粉,做成大小一致的馒头再醒发

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤5
  6. 醒发好的馒头上锅蒸25分钟,关火焖5分钟出锅,这是原图没修改过,特别暄软好吃

    南瓜做的黄金馒头的做法 步骤6

小贴士

有些步骤忘了拍照,以后再补充
 

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该菜谱发布于 2022-10-13 14:12:27
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南瓜做的黄金馒头的答疑

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