新奥尔良烤鸡烩饭

味好美的腌料大全！！！

一只全鸡可以用一整包调料兑水调成糊状腌制；也可以用半包，再加点生抽和蜂蜜，少许水调成稀糊状腌制。

我腌了一天。

记得鸡的里外都要涂抹均匀。

这一步可以提前一天两天，放冷藏就好！

香菇泡发切碎，腊肠切碎。

17谷米属于粗粮米，需要提早一晚泡发
白米提前2小时泡发即可。

不粘锅下薄油，炒香香菇和腊肠。

再把泡好的米倒进去翻炒，加点生抽和蚝油，再加半碗水，焖煮到8成熟，喜欢米饭软烂的，直接焖到断生会更好。

把炒好的米饭填进鸡肚子里，用牙签封好。

电饭锅或者空气炸锅底部刷油，铺上洋葱片。

把鸡放上去。

如果是电饭锅，记得把调料加半碗水一起倒进去。

如果是空气炸锅，调料涂均匀即可，不要加水。

我这个是电饭锅！

煮饭键自己煮熟即可！

空气炸锅上下火180度，烤40分钟。

撕开，趁热吃！
饭吸收了鸡的香味，超好吃！