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海盐芝士酱

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用料  

卡仕达酱
蛋黄 2个
玉米淀粉 20克
细砂糖 20克
牛奶 250克
海盐芝士酱
奶油奶酪 120克
白砂糖 20克
淡奶油 80克
酸奶 60克
炼乳 8克
海盐/盐 2/1克

海盐芝士酱的做法  

  1. 卡仕达酱：牛奶，蛋黄，玉米淀粉，糖混合均匀

    海盐芝士酱的做法 步骤1

  2. 小火加热至奶油状

    海盐芝士酱的做法 步骤2

  3. 奶油奶酪软化搅拌顺滑无颗粒   加入细砂糖，酸奶，海盐，奶油，炼乳  再搅拌顺滑

    海盐芝士酱的做法 步骤3

  4. 将卡仕达酱加入奶酪糊中

    海盐芝士酱的做法 步骤4

  5. 搅拌融合   

    海盐芝士酱的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋  完成

    海盐芝士酱的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-10-13 15:11:44
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