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鱼片粥

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NMY48-汉德桑的厨房  NMY48-汉德桑

用料  

branzino 一条

鱼片粥的做法  

  1. 鱼骨剁块，加底油爆香姜片，鱼骨煎到两面金黄

  2. 加开水熬15min

  3. 大米提前泡一个小时（125ml量杯半杯）加入鱼汤大火烧开，小火熬到开花（40min左右）

  4. 鱼肉片好，加姜丝，胡椒粉，盐，油腌制半小时

  5. 粥煮好后加盐调味，下鱼片，出国前加胡椒粉香油

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该菜谱发布于 2022-10-13 15:49:15
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