只要和面，就可以做好的南瓜饼

蒸熟的南瓜，大概是180克，加入10克白糖，喜欢甜的可以增加5-10克糖，混合均匀，压碎称南瓜泥，

南瓜泥里面加入130-135克糯米粉。

和成一个南瓜面团。

分成若干个小剂子，再搓圆

搓圆的南瓜球，沾点水然后裹上白芝麻，表面再喷一点油，放入空气炸锅。160-170℃烤10分钟，翻面再烤5分钟。每家炸锅温度都会略微不同，可以自己观察一下，不要烤糊了。
没有空气炸锅的，直接可以把南瓜球按压扁用平底锅去煎。

糯了吧唧的南瓜饼

还做了一个小南瓜造型的，蒸着给小崽子吃的，蒸的南瓜饼就冷水上火，蒸8-10分钟就行了。