用料 | |
原味手抓饼 | 3张 |
鸡胸肉 | 200g |
油(炒制) | 50g |
鸡蛋(液) | 3个 |
生菜 | 根据口味添加 |
甜面酱 | 10g |
鸡胸肉腌料 | |
奥尔良腌制料 | 10g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 5g |
黑胡椒粉 | 3g |
辣椒粉 | 根据个人口味添加 |
孜然粉 | 根据个人口味添加 |
鸡蛋(液) | 1个 |
淀粉 | 5g |
鸡胸肉切片、加入调料、腌制鸡胸肉10分钟
鸡胸肉串成串、下入7成热油锅中炸熟,起锅撒入孜然粉和辣椒粉备用
手抓饼软化定型成饼状、不用刷油烤熟
手抓饼切开、刷上甜面酱、放上生菜、煎蛋、里脊肉包起来即可(可撒上自己喜欢的调料)