盐水花生🥜
0
人做过这道菜
无敌钵钵鸡
当零食吃或者下酒都挺不错的。
用料
盐水花生🥜的做法
-
买回来的花生🥜洗干净之后，用开水浸泡一小时左右，方便后面煮，最好在花生上开个口。熟得快一些
-
准备一点大料，不喜欢花椒所以没放。
-
冷水开始煮花生🥜。把准备好的大料全部加进去。盐味吃的比较重就多加点盐。
-
大火煮开转中小火煮四十分钟。煮好关火等自然晾凉浸泡，时间越久味道越纯正
小贴士
忘记把干辣椒拍进去了。煮好之后等自然晾凉，如果不着急吃的话，最好可以放冰箱浸泡一晚，盐量根据个人情况而定，我煮的时候加了三大勺，煮花生的水太多的话就多放一点。反之则少放。
