超级下饭的醋溜土豆丝

1 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
葱花 适量
生抽 3勺
5勺
5瓣
适量
干辣椒 4个
花椒 适量

超级下饭的醋溜土豆丝的做法  

  1. 如图准备好材料

    超级下饭的醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 花椒先下锅,炸成花椒油,然后将花椒盛出,留花椒油备用

    超级下饭的醋溜土豆丝的做法 步骤2
  3. 将准备好的葱花,蒜片,干辣椒段一起下锅,炒出香味

    超级下饭的醋溜土豆丝的做法 步骤3
  4. 炒出香味后放入准备好的3勺生抽,5勺醋一起炸香(这一步至关重要,比先炒土豆丝后放调料要好吃!!大家一定要试一下!)

    超级下饭的醋溜土豆丝的做法 步骤4
  5. 然后放入土豆丝翻炒至成熟,根据自己的口味,放适量盐就可以啦!

    超级下饭的醋溜土豆丝的做法 步骤5

小贴士

1.葱蒜一定要够量,才有味道,一定不要省略哦!
2.先炸调料可以充分激发调料中的香气,这样做非常有锅气
3.最好尽量全程维持大火,如果做不到放完土豆丝最好维持大火翻炒哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级下饭的醋溜土豆丝相关分类

该菜谱发布于 2022-10-13 17:45:43
218 收藏


超级下饭的醋溜土豆丝的答疑

关于超级下饭的醋溜土豆丝的做法还有疑问? 登录提一个问题