很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤

1 人做过这道菜
看到别人做的蘑菇汤,自己琢磨出来的搭配,他用的丝瓜,我不喜欢吃丝瓜所以换成了西葫芦,这个看个人爱好,我觉得只用口蘑鸡蛋也挺香的

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 2个
口蘑 适量
小葱 1根

很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法  

  1. 西葫芦洗净切块,不要像我一样切片,太薄了要煮烂,不喜欢吃这步可以换成别的菜

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤1
  2. 口蘑洗净切片

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋打散倒油,煎蛋好了再倒出来

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤3
  4. 重新起锅烧油倒西葫芦下去翻炒,炒变色了再倒口蘑进去翻炒

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤4
  5. 加水煮开放盐,再把煎好的蛋放进去煮几分钟

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤5
  6. 放进小葱就可以盛起来了,又忘拍成品了…

    很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤的做法 步骤6

小贴士

煎蛋多放点油更香
不喜欢吃西葫芦可以换成别的
口蘑和煎蛋是灵魂

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

很鲜很鲜的口蘑西葫芦蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2022-10-13 18:17:52
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