登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 香菇蒜苔炒肉

香菇蒜苔炒肉

1 人做过这道菜
收藏
爱做饭的小雄的厨房  爱做饭的小雄
好吃不怕胖

用料  

香菇 8朵
蒜苔 1小把
猪瘦肉 200克
大蒜 3瓣
小米辣 3个
料酒 半勺
蚝油 1勺
酱油 半勺

香菇蒜苔炒肉的做法  

  1. 香菇洗净切片

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤1

  2. 蒜苔掐头去尾切段

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片，小米辣大蒜切末

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤3

  4. 水开放一勺食盐和一勺油

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤4

  5. 放入香菇和蒜苔焯水一分钟后捞出备用

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤5

  6. 热锅冷油，放瘦肉翻炒至变色

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤6

  7. 放入大蒜小米辣，半勺料酒，半勺酱油调色，翻炒出香味

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤7

  8. 倒入焯完水的香菇和蒜苔，1勺生抽，1勺蚝油，适量盐，大火翻炒均匀

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤8

  9. 美味的香菇蒜苔炒肉就做好啦！

    香菇蒜苔炒肉的做法 步骤9

小贴士

香菇蒜苔焯水时放了食盐，最后要注意盐的用量

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香菇蒜苔炒肉

 

香菇蒜苔炒肉相关分类

家常菜 快手菜 素菜 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2022-10-13 18:26:50
97 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香菇蒜苔炒肉的答疑

关于香菇蒜苔炒肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负