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家常白菜做法经典热合菜下饭菜

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阿洁的家常菜的厨房  阿洁的家常菜
冬天到了白菜主场，这个菜酸酸的，非常下饭！

用料  

白菜 少许
蒜 8瓣
姜 1片
肉 少许
粗粉丝 一小把
蚝油生抽味极鲜 各1勺
醋 5勺
白水 一碗
干辣椒八角 各1个

家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法  

  1. 少许肉，蒜切片，姜切丝，一个干辣椒，一个八角

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤1

  2. 大白菜叶少许切丝

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤2

  3. 锅中加油，油开下肉炒香，再下入八角、干辣椒、蒜，姜炒二分钟

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤3

  4. 下入白菜帮部分炒五分钟

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤4

  5. 炒到这个状态

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤5

  6. 再下入白菜叶翻炒

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤6

  7. 同时加入蚝油、生抽，味极鲜，醋，不停翻炒至白菜出水。加入一小碗清水，下入粉条。咕嘟咕嘟

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤7

  8. 1

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤8

  9. 等到粉条软烂，汤汁基本收干，加入香菜

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤9

  10. 出锅

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2022-10-13 19:02:07
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