柠檬烤鸡腿根

Name: 柠檬烤鸡腿根
Ingredients: 个腌料（两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺料酒、一勺蚝油、1.5小勺盐、少许胡椒粉）; 6-8只小鸡腿; 半个柠檬; 2瓣蒜瓣（切片）; 2片姜片; 蜂蜜一勺备用

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用料

腌料（两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺料酒、一勺蚝油、1.5小勺盐、少许胡椒粉）	个
小鸡腿	6-8只
柠檬	半个
蒜瓣（切片）	2瓣
姜片	2片
蜂蜜一勺备用

鸡中翅或鸡腿根用牙签或筷子戳洞，加入腌料、蒜片和姜片，挤一些柠檬汁，腌制24小时。放一张锡纸，放入鸡腿根，刷上剩余的汁，再覆盖柠檬片，190度烤10分钟；翻面，再次刷汁，再盖好柠檬片，190度再烤10分钟；去掉柠檬片，整个刷蜂蜜，再翻面170度烤5分钟。

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该菜谱发布于 2022-10-13 19:27:07

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