金沙奶黄馅 小美版

1 人做过这道菜
咸咸甜甜的金沙奶黄,真的好吃,用小美做特别简单
可以做包子月饼、面包等等也实用

用料  

咸蛋黄 6个
80克
鸡蛋 3个
牛奶 150克
面粉 80克
玉米淀粉 40克
黄油 30克

金沙奶黄馅 小美版的做法  

  1. 咸蛋黄过一下白酒,然后放烤箱(不用预热),然后设定10分钟/180度,先把蛋黄烤熟

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤1
  2. 然后蛋黄放入主锅

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤2
  3. 设定10秒/速度10打碎

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤3
  4. 加入糖和三颗鸡蛋

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤4
  5. 再加入牛奶、面粉、玉米淀粉和黄油

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤5
  6. 设定30秒/速度5混合均匀,并且把锅壁上的食材刮到锅里

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤6
  7. 然后设定12分钟/varoma/速度3,加热

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤7
  8. 时间到,这时候还是像浆糊一样,那就再延长3-5分钟/varoma/速度3左右

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤8
  9. 直到奶黄浆变成团即可

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤9
  10. 放入碗里,用保鲜膜包好,再根据需要使用

    金沙奶黄馅 小美版的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-10-13 22:17:49
138 收藏


金沙奶黄馅 小美版的答疑

登录查看全部2条答疑