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热汤冷面
热汤冷面
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张倩的大厨男友
猪猪不可以吃冷汤
用料
芝麻酱
3勺
腐乳汁
半勺
辣白菜
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
葱花
适量
蒜末
适量
胡椒粉
1茶匙
白糖
4茶匙
盐
1茶匙
生抽
2勺
香醋
2勺
香油
1勺
鸡精
1茶匙
热汤冷面的做法
芝麻酱与腐乳汁混合，少量多次加水将芝麻酱卸开
准备好面碗，碗内加适量辣白菜、紫菜、葱花、蒜末，一茶匙胡椒粉、一茶匙盐、四茶匙白糖，两勺生抽、两勺香醋、一勺香油，一茶匙鸡精。
小贴士
水开下入冷面面条，加入青菜烫一下。将面带汤都倒入碗中，摆好青菜。最后将麻酱铺满面条。
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该菜谱发布于 2022-10-13 23:03:54
9 收藏
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