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糖醋土豆丁

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忽然之间0102的厨房  忽然之间0102

用料  

土豆 2个
盐 2克
白糖 20克
醋 3勺
生抽 半勺
老抽（主要为了调颜色，一点点就可以） 半勺
淀粉 1勺
大蒜 3瓣

糖醋土豆丁的做法  

  1. 土豆切丁，把表面淀粉洗掉，控干备用
    锅烧热加入食用油，油热后下入土豆丁，加入盐，不停的翻炒，炒到表面有一点金黄
    这个过程不要着急，慢慢煸炒，建议用不粘锅，如果用铁锅会有一些粘锅

    糖醋土豆丁的做法 步骤1

  2. 做一个碗汁：糖、醋、生抽、老抽、淀粉、水、蒜末

    糖醋土豆丁的做法 步骤2

  3. 把碗汁下入锅中，翻炒均匀

    糖醋土豆丁的做法 步骤3

  4. 出锅

    糖醋土豆丁的做法 步骤4

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糖醋土豆丁相关分类

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该菜谱发布于 2022-10-13 23:48:42
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